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無聊男子的生活日記
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新竹-鴨肉許

總店的位子很好找,就在黑貓包的隔壁 這天可能是下雨天的關係沒有太多人,不然用餐時間還不一定有位子勒 P1020910 裡頭的位置不多,環境也稍嫌簡陋可這就是老店的證明阿~ 牆上還掛著"日理萬鴨"呢 P1020906 除了熱炒類外鴨肉跟滷味都可以自己點選喜歡的 價目也都一目了然 P1020905 看似簡單的鴨肉飯,米飯吸收了鴨肉醬汁變得超好吃 P1020895 至於鴨肉米粉更是不能錯過 採用新竹特產的米粉加上鴨骨熬製的湯頭 最後灑上一些蔥頭酥,下雨天來上一碗再好不過了 P1020897 現切鴨肉,整盤看起來油油亮亮,肉質很結實 P1020898 炒鴨血,跟豬血不太一樣,但是嚼勁很適合下酒 P1020899 鴨肉湯的高湯跟骨髓是品嚐鴨肉的好方法之一 P1020901 P1020903 地址 * 鴨肉許總店:新竹市北門街185號 電話 * Phone: 03-5253290 營業時間 * 4:00 PM~2:00 AM
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