無聊男子的生活日記

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C'est Bon

以前聽到法樂琪都覺得是高級法國料理的代名詞,不敢也沒能力去吃 沒想到現在它在阪急新開了牛排館,嗜吃牛排的我當然要去嚐嚐 訂了週六中午的位子,一進去看到已經坐了五、六分滿 後來更是客滿,台灣人果然很愛吃 整個空間設計的很簡潔典雅 P1120207 P1120208 發現了嘛?盤子上的人就是主廚歐,這也代表了主廚都不能換造型,真可憐XD P1120203 非常忙碌的廚房,既然是牛排店調理方式就很重要 最後方就是鉅資打造的烤爐,好吃的牛排都在這裡誕生 P1120209 一開始是爐烤麵包配上豬肉醬 麵包經過爐烤後有著特殊的香味,光這樣吃就很好吃 配上一般很少見的豬肉醬別有一番風味 P1120211 炙燒酸漬鯖魚沙拉 剛上菜的時候我還在看鯖魚在哪,原來被沙拉蓋住了 吃來口感酸酸的很開胃 P1120212 凱薩沙拉 P1120213 窯烤香草胡椒蝦沙拉 聽大爺說這個很好吃 P1120216 煙燻鮭魚羅美生菜沙拉 P1120218 匈牙利牛肉番茄湯 很好喝~!味道濃郁,牛肉跟番茄燉煮很久感覺整碗都是精華 P1120219 波士頓蛤蠣巧達湯 P1120220 洋蔥湯 P1120221 接下來準備上主菜了,所以先上調味料 巴薩米克醋、芥末醬、鹽之花 P1120222 比較特別的是這蘑菇醬,跟牛排也很搭歐 P1120223 我的老饕牛排,看起來好像很多筋很老不好吃實際上超嫩 口感很蠻特別,聽說是一頭牛只有兩塊 P1120224 我的配菜,也很好吃但是其實肉吃下去就快撐死了 最喜歡大大根的胖薯條 P1120225 黃小奈的烤春雞,肉質很鮮甜份量也超多 P1120226 美國頂級肋眼 這個顏色跟色澤真是恰到好處,吃來也是鮮嫩多汁 P1120230 烤焦糖脆皮布蕾跟夏威夷堅果冰淇淋 P1120238 義式提拉米蘇 P1120241 歌劇巧克力蛋糕 P1120244 巧克力夏威夷堅果慕思鑲覆盆子凍 P1120246 包廂座位,可惜沒有遮蔽看起來沒有隱密性 P1120248 服務不錯,而且很幸運去的時候主廚剛好在 他很親切的跟我們說話還幫我們服務呢,人好好
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